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Oeufs d'escargots en conserve

Produit d'exception issu de notre élevage en Vendée, notre caviar d'escargot bio est le fruit d'un savoir-faire unique au sein de la Maison Royer. Depuis 1989, cette recette exclusive se transmet de père en fils pour vous offrir des perles blanches d'une grande finesse.

Ces œufs d'escargot, certifiés biologiques, se distinguent par leur texture délicate. En bouche, ces perles blanches éclatent délicatement pour libérer des notes gourmandes de champignon et de sous-bois. Une signature gastronomique rare qui exprime toute l'authenticité de notre terroir vendéen.

  • Logo ABAgriculture Biologique

Préparation : Prêts à déguster.

Temps de cuisson : Sans cuisson, produits frais.

Poids net égoutté : 50 g

Prix habituel 36,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 36,00 €
Prix unitaire 720,00 €/kg
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Icône réassurance Livraison offerte en point relais dès 49€ d'achats
  • Icône réassurance Programme de fidélité 1 € = 1 point
  • Icône réassurance Agriculteurs français depuis 1989
  • Icône réassurance Made in France & Certifié BIO
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Conseils de préparation

Pour apprécier toute la finesse de nos œufs d'escargot, nous vous conseillons de les déguster très frais. Ils se marient à merveille avec un pain traditionnel légèrement grillé, agrémenté d'une touche de crème fraîche ou de beurre demi-sel.

Après ouverture, veillez à bien conserver le pot au frais et à consommer rapidement.

Certifiés Bio

Nous sommes fiers de vous proposer des escargots certifiés AB. De l'élevage en plein air à la préparation du bouillon, chaque étape respecte le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Cette certification garantit l'absence de pesticides et de produits chimiques, vous offrant ainsi un produit sain, respectueux de l'environnement et d'une qualité gustative supérieure.

En savoir plus sur la certification AB

Des ingrédients simples pour un goût d'exception

Ingrédients

Oeufs d’escargots semi-pasteurisés, eau, sel.

Idées de recette

Toasts Terre & Mer : Sur un blini avec une pointe de crème d'Isigny.

Écrin de fraîcheur : Déposés délicatement sur un demi-avocat ou un œuf à la coque mouillette.

Signature Gastronomique : En finition sur un carpaccio de Saint-Jacques ou un risotto crémeux aux champignons.

POURQUOI CHOISIR ROYER : EXPERTISE ET QUALITÉ

Un savoir-faire depuis 1989

  • Parc Royer plantes

    Une alimentation semée par nos soins pour un goût unique

    Nos escargots sont nourris avec des plantes sélectionnées que nous semons nous-mêmes (radis fourrager, moutarde, ...). Ce régime naturel et biologique garantit une chair d'une tendreté exceptionnelle et une saveur authentique.

  • Olivier et Sébastien Royer

    Une histoire de famille et de passion

    Producteurs d'escargots en Vendée depuis 1989, nous transmettons notre savoir-faire de génération en génération. Cette aventure familiale nous permet de préserver des méthodes d'élevage artisanales et un attachement profond à notre terroir et à la qualité de nos produits.

  • Vue aérienne Royer

    Transparence : visitez notre héliciculture

    Nous vous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir les coulisses de notre métier. Vous pouvez visiter notre élevage, parcourir nos parcs et venir échanger avec nous sur notre passion. C'est notre façon de vous garantir une transparence absolue tout en partageant notre amour pour ce savoir-faire artisanal.

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